Descrição do Produto: Forno PRP-8000 Style G2
Principais Características
- Iluminação Resistente: Sistema interno de iluminação projetado para suportar altas temperaturas e choques térmicos, garantindo maior durabilidade e eficiência.
- Isolamento Térmico: Equipado com lã basáltica de alta qualidade para retenção de calor, otimizando o consumo energético.
- Facilidade de Movimentação: Rodízios reforçados facilitam o transporte e reposicionamento do equipamento.
- Turbina Automática: Sistema inteligente que liga e desliga automaticamente ao abrir ou fechar a porta, otimizando o fluxo de calor e segurança.
- Controlador Moderno: Painel digital intuitivo com teclas de acesso rápido a programas, receitas, timer, turbina, lâmpada e vapor. Permite configurar tempo de cozimento, temperatura e vapor com precisão.
- Tensão Bivolt: Compatível com redes de 127V ou 220V, oferecendo maior flexibilidade de instalação.
Especificações Técnicas
- Capacidade da Fornada: 200 unidades de 50g cada.
- Dimensões Externas: 1850 x 970 x 1320 mm (Altura x Largura x Profundidade).
- Dimensões Internas: 930 x 590 x 730 mm (Altura x Largura x Profundidade).
- Peso Líquido: 254 kg.
- Consumo Médio de Energia: 1,1 kg/h de gás.
- Número de Esteiras: 8 unidades.
Aplicações
Ideal para panificadoras, confeitarias e cozinhas industriais, o PRP-8000 Style G2 combina tecnologia avançada, robustez e eficiência, garantindo resultados consistentes em cada fornada.