Amassadeira SemiRápida GPaniz 25 Litros AM25
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R$ 8.611,86
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R$ 9.260,06
Descrição do Equipamento AM-25
O AM-25 é um equipamento de alta performance, desenvolvido para o preparo de massas diversas e delicadas, ideal para pizzarias, restaurantes, hotéis, ambientes domésticos e estabelecimentos similares. Seu design robusto e eficiente é perfeito para receitas com umidade inferior a 40%, oferecendo resultados consistentes e de alta qualidade em cada preparo.
Características Técnicas:
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Cuba em Aço Inox: A cuba é fabricada em aço inox de alta durabilidade, garantindo resistência à corrosão e fácil limpeza, além de contribuir para a higiene e a segurança alimentar.
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Carenagem em Aço: A carenagem é feita em chapa de aço, proporcionando maior robustez e resistência ao equipamento, assegurando sua longevidade mesmo em ambientes de alto uso.
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Motor Potente e de Alto Desempenho: Equipado com um motor monofásico de 1,0 Cv, o AM-25 entrega potência suficiente para preparar massas com eficiência, reduzindo o tempo de operação e garantindo uma consistência perfeita.
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Certificação INMETRO: O AM-25 possui certificação OCP 0070 conforme a Portaria INMETRO – 148/2022, atendendo às normas de segurança e qualidade estabelecidas, incluindo a ABNT NBR NM 60.335-1 e IEC 60.335-2-64, garantindo total confiabilidade no uso do equipamento.
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Bivolt Automático: Acompanha sistema bivolt automático, proporcionando flexibilidade para ser utilizado em diferentes tipos de rede elétrica sem a necessidade de ajustes manuais.
Especificações:
- Capacidade Máxima de Massa Pronta: 25 kg
- Consumo Monofásico: 0,73 kWh
- Dimensões: 840 mm (altura) x 600 mm (largura) x 540 mm (comprimento)
- Peso: 55 kg
- Potência Monofásica: 1,0 Cv
Aplicações:
Ideal para o preparo de massas como pizza, pães, massas frescas e outros produtos de panificação que exigem um controle rigoroso de umidade e consistência. O AM-25 é a escolha ideal para quem busca um equipamento eficiente, com alta capacidade de produção e excelente custo-benefício, seja em um ambiente profissional ou doméstico.
O AM-25 é sinônimo de tecnologia, robustez e praticidade, tornando-se indispensável para profissionais que buscam qualidade e desempenho em seus processos de produção de massas.
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