Amassadeira SemiRápida Com Extrusora Gpaniz AME0515
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R$ 14.814,96
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R$ 15.930,06
Descrição do Equipamento AME-05/15
O AME-05/15 é um equipamento desenvolvido para a preparação de massas diversas em ambientes como restaurantes, hotéis, cozinhas domésticas e outros estabelecimentos de alimentação. Ideal para quem busca agilidade e eficiência na produção de massas artesanais, o AME-05/15 oferece versatilidade e alto desempenho para a fabricação de uma grande variedade de massas.
Características principais:
- Extrusora de alta performance: Acompanha extrusora para diversos tipos de massas, como espaguete, macarrão, capeletti, talharim, tagliatelle, tortéi e quatro tipos de biscoitos.
- Trefilas e bocal em bronze: Equipado com 9 trefilas, sendo 2 em bronze, o que garante maior durabilidade e melhor qualidade na textura da massa. A extrusora também possui caracol e bocal em bronze, materiais ideais para a produção de massas de alto padrão.
- Amassadeira robusta: A amassadeira tem capacidade para 5,0 kg de massa, permitindo um preparo eficiente e contínuo.
- Capacidade de produção: A extrusora tem capacidade de produção de até 15 kg/h, ideal para atender demandas médias e grandes em estabelecimentos comerciais.
- Cuba em aço inox: A cuba de amassar é feita de aço inoxidável, proporcionando maior resistência, durabilidade e facilidade de limpeza.
- Motor potente e de alto desempenho: O equipamento conta com um motor monofásico de 1/2 CV, garantindo desempenho de alto nível para grandes volumes de produção.
Especificações técnicas:
- Consumo de energia: 0,36 kWh (monofásico).
- Bivolt automático: O AME-05/15 adapta-se automaticamente à voltagem disponível, garantindo maior flexibilidade no uso.
- Certificação e normas: Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme a Portaria Inmetro – 148/2022 e segue as normas ABNT NBR NM 60.335-1 e IEC 60.335-2-64, garantindo qualidade e segurança no uso.
Dimensões:
- Altura: 820 mm
- Largura: 390 mm
- Comprimento: 620 mm
Peso:
- 64 kg
Este equipamento é a escolha ideal para quem busca alta produtividade e versatilidade na produção de massas frescas, atendendo às exigências de qualidade e segurança dos principais padrões de mercado.
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