Câmara Fermentação Para 500 pães Dupla Função Total Inox Frilux RF118
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- 1x de R$ 10.500,07 sem juros
- 2x de R$ 5.250,03 sem juros
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R$ 9.765,07
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R$ 10.500,07
A Câmara de Fermentação Total Inox RF-118 (CFF-20-E-INOX) é um equipamento versátil e robusto, ideal para padarias e confeitarias que buscam controlar o processo de fermentação de pães. Com dupla função, permite o retardo e a aceleração do crescimento de pães, garantindo flexibilidade no preparo. Seu isolamento de 100% poliuretano oferece alta eficiência térmica, enquanto o revestimento interno e externo em inox assegura durabilidade e fácil limpeza.
Características principais:
- Capacidade: até 20 esteiras, com capacidade para 500 pães (25 pães por esteira);
- Programador digital para até 7 dias, possibilitando ajustes finos no processo de fermentação;
- Aceita todas as esteiras disponíveis no mercado;
- Rodízios giratórios para fácil movimentação;
- Utiliza gás ecológico, sendo uma opção sustentável;
- Voltagem: 220V;
- Consumo energético: 297 kWh/mês.
Especificações físicas:
- Dimensões: 2170 mm (altura), 920 mm (largura) e 720 mm (comprimento);
- Peso: 120 kg.
A câmara ainda oferece garantia de 6 meses, sendo uma solução eficiente e prática para otimizar a produção de pães em ambientes comerciais.
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