Descrição do Equipamento ARV 130 QC – Assador de Carnes
O ARV 130 QC é um equipamento robusto e eficiente, ideal para o assamento de carnes em grandes quantidades, oferecendo praticidade e alto desempenho. Seu design foi projetado para garantir assados uniformes e de qualidade superior, com tecnologia e recursos exclusivos que facilitam o uso e a manutenção.
Características principais:
- Exclusivo queimador central: Garante um assamento uniforme, sem a necessidade de reposicionar a carne durante o processo.
- Motor superior: Facilita a lubrificação e a manutenção, proporcionando maior durabilidade e eficiência ao equipamento.
- Acabamento em aço inox 430: Oferece resistência à corrosão e facilita a limpeza, mantendo o equipamento sempre com aparência de novo.
- Sistema de autolimpeza: O design inovador permite que o ARV 130 QC se mantenha limpo com menos esforço, garantindo higiene e praticidade no uso.
- Portas de correr em vidro curvo temperado: Permitem visualizar o processo de assado sem a necessidade de abrir as portas, melhorando a eficiência do equipamento.
- Sistema Central Infrared: Tecnologia que elimina a necessidade de trocar a posição dos alimentos durante o assamento, proporcionando maior praticidade e melhor distribuição de calor.
- Rodízios para locomoção: Facilitam o transporte do equipamento, oferecendo mobilidade mesmo em ambientes com pouco espaço.
- Bandeja coletora de gordura: Reduz o risco de respingos e facilita a limpeza após o uso.
- Bivolt com chave seletora: Permite o ajuste da voltagem, adaptando-se às diferentes instalações elétricas.
- Capacidade para 130 kg de carne: Ideal para grandes volumes, atendendo a demandas intensas em churrascarias, restaurantes e eventos.
Certificações e Normas:
- Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme a Portaria INMETRO – 148/2022.
- Atende às normas ABNT NBR NM 60.335-1 e IEC 60.335-2-48, garantindo segurança e conformidade com os requisitos técnicos.
Especificações técnicas:
- Consumo de gás: 2,5 kg/h
- Dimensões (A x L x C): 1910 x 926 x 1125 mm
- Peso: 155 kg
- Potência Monofásica: 1/4 cv
O ARV 130 QC é a solução ideal para quem busca um equipamento eficiente, prático e de alta capacidade para o assamento de carnes, com qualidade garantida e fácil manutenção.